ストレンジアーカイブ

パインパイ！10回言えばぱいんぱいん！(*´Д`*)

とかそんな出落ちはどうでもいいんすよどうもこんちくわ。



今日は仕事休みだったので、前日の夜8時くらいから朝方3時くらいまでずっとゲームしてました。すっかり夜行性になってしまいましてね、夕方には必ず眠くなるんですが早めに寝るとあら不思議、夜8時にはパッと目が覚める仕様(゜Д゜)人間ってすごいですね、慣れってすごいですね。
んで、今日目が覚めたのが朝の7時くらいでして、外見てみるとどうやら雨降ってるようだったので、9時ごろからもそもそと久しぶりにスーパーへ買い出しに出かけてきました。いい天気ですしね、買い物日和ですね。

・・・なんで雨の日に限って買い物に行くのかって？晴れてたら暑いでしょうが！！！

ってことで買い物に行ってきたのですが、いつものことながらついつい買いすぎてしまいまして、帰りはもう息もたえだえになりながら死に物狂いで帰ってまいりました。いやぁ、買い物行くと毎回こうなるんだよなー・・・・・(;;・ω・)
牛乳とかタマゴとか色々買って、ふとフルーツコーナーに寄るとパインがなんか安めに売ってました。そういえば妹にパイ作れとか言われたなーとか謙虚にも思い出してしまったもので、買ってまいりました(´・ω・｀)我ながら歪みねぇ♂



ということで家に帰ってシャワー浴びてから、とっても久々にお菓子作りました＼(^-^)／
パインパイ！
市販のパイ生地が、前回使った半分残っていたので今日は4つしかパイ作れませんでしたが、今日買ったパインもそれくらいの量だったので丁度よかったです。
本当はいつもならパイン缶のシロップ漬パインを使うのですが、最寄りのスーパーではパイン缶の方が高く、白桃や黄桃、みかん缶くらいしか安く売られてなかったので生（？）のパインを。

↑一応糖度は15度らしく、味見してみると思ったより甘かった('∇')もうちょっと酸い感じを想像してたんだけどなー


んでパイ生地が少ないのでフィリングは若干薄めにカット・・・と思ったけど、結構熟してて柔らかかったので、少し厚みをもたせて切りました。それでもピーチパイのときのフィリングと同じくらいの太さですかねー。ちなみに僕は桃好きじゃないんですけどね(´・ω・｀)




さすが生パイン、焼いても結構いい色。
綺麗なレモン色です。









今日の味付けは、予想外にパインが甘いので、キルシュワッサーを１周、砂糖小さじにコンモリ3杯、シナモンパウダーが・・・えっと・・・・・・あー、適当に味見ながら入れました(´・ω・｀)いつもより若干砂糖抑えたかな～？あとキルシュはいつもより少し多く入れたかな。ラム酒も小さじ半くらい地味に入れました。
あー、レモン汁を買ってればよかったんだけど忘れたなｗ今度買うか。

んで１８０度で余熱したオーブンで温度そのままで３０分くらい、焼き目を見ながら焼いて完成～。卵黄とか表面に塗れば見た目よくなるけどそんなことのためだけに卵使うのはもったいないのでしません！シフォンケーキとか作って卵白余分に使うときとかなら塗ってもいいんだけどな・・・ｗ
どうせ食ったら一緒だろ。

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